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哪些食物不能存放在冰箱里 冰箱已经进入我们们千家万户，特别是炎热的夏季冰箱的作用就更大了，那么你知道关于冰箱的一些使用方法吗？是不是什么食物都能存放在冰箱里，那么哪些食物不能放进冰箱呢？　　1、鲜荔枝不宜放冰箱　　鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。由于荔枝冰冻后口感更好，所以可以将荔枝放在冰箱中冷藏柜中1至3小时再取出食用。　　2、为什么火腿不能放到冰箱　　火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。　　3、为什么西红柿不能放冰箱　　西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天则不会有问题。　　4、香蕉能不能放冰箱　　如果将香蕉放在12℃以下的地方贮存，香蕉里面就会发黑腐烂。不过如果是在湿热的天气，香蕉直接置于室内，保存时间也不长久，放到冰箱中并不会加速它腐烂的速度。　　5、巧克力不能放冰箱　　巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。　　6、叶子菜　　叶子菜好不要在冰箱存放，应随买随吃。　　冰箱使用时禁忌：　　1、出锅热的食物绝对不能放入冰箱内，一些食物一定要等凉了之后再放入冰箱。　　2、存放冰箱里的食物不宜太过满、紧，要留一定的空隙，这样有利于冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。　　3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。　　4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内**下面，以零上温度贮藏为宜。　　5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶，应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度。哪些食物不适宜放在冰箱储存 冰箱可以帮助食物保鲜，防止食物变质、腐烂、滋生细菌等，但是冰箱并不是“食品消毒柜”，并不是所有的食物都可以放到冰箱储藏，若使用不当，可能会适得其反，哪些食物不适宜放在冰箱储存呢？　　1、热带水果：热带水果生存环境一般适宜高温，但是冰箱的冷藏空间温度较低，热带水果储存在冰箱的冷藏室内，会因为温度过低发生氧化变黑，果皮凹陷，不但影响外观、口感，还会加剧水果腐烂；　　2、巧克力：巧克力怕高温，尤其是在夏天我们经常在冰箱中冷存，时间久了在从冰箱取出时室温条件下即会在其表面结出一层白霜，很容易发霉变质，失去巧克力的味道；　　3、人参、冬虫夏草、鹿茸：人参、冬虫夏草、鹿茸这些都是极具贵重的补品，因为价格昂贵，所以怕放久了变质可能就会认为放冰箱储存会李玉储存，其实冰箱里环境潮湿，人参、冬虫夏草、鹿茸在冰箱内极易受潮，很可能腐烂，若不慎使用反而危害身体健康；　　4、火腿：如果将火腿放入冰箱低温的冷冻中贮存，火腿中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉慢慢结块，变得松散，在食用时口感极差，而且很容易变质；　　5、鱼类：鱼肉一般比较鲜美，鱼肉放在冰箱冷冻储存，但是不宜储存过久，因为鱼在低温冷冻环境下鱼肉会严重脱水，肉质发生变化，在使用时已不在鲜美；　　6、蔬菜：黄瓜、西红柿以及绿叶青菜类都不适合在冰箱储存，最好在通风常温下储。